グルメ

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さすがオランダの不均等チョコレート Tony’s Chocolonely

欧州出張のお土産をいただきました。「Tony’s Chocolonely」です。食したのは、日本でもブームが起きている「sea salt」ソルト味でした。 調べてみると、オランダのチョコレートでした。バーコード(EANコード)もオランダの番号、87とあります。例えるなら札束くらいがっしりしています。 まだこの時点では、骨太チョコレートであることは知りません。 パッケージの裏側に、何やら […]

待たないブルーボトル新宿がよかった

清澄白河のブルーボトルコーヒーは、2015年のオープン後ウン時間待ちということで行く気になれず、また東京の東の端ということで、なかなかご縁がなかったのが実態です。 しかし新宿NEWoManにあることは、最近まで知りませんでした。灯台下暗し!甲州街道の下の方というか、道路の下の方に1階があります。ロブションが見えた方は、その奥までどうぞ。 何とも気持ちのよい、カッコつけてない空間でした。 一緒に行っ […]

年納め、かんだやぶそば

今年(2019年)は、12月27日(金)まで営業日の方が多いでしょうか。私もちょっと粋な締めができればと思い立ち、神田の老舗蕎麦屋に立ち寄ることにしました。 「かんだやぶそば」です。ちょうど神田とお茶の水と秋葉原を三角地帯とした真ん中にあります。ラストオーダーが20:00というところも好感が持てます。 18:30ころ訪問したところ、10人くらい待っていました。外国の方もチラホラです。TripAdv […]

北陸のレベル、もりもり寿しが語る

  • 2019.12.15

金沢に遊びに行ってきました! 金沢と言えば兼六園ですが、お腹を満たすのには近江町市場(おうみちょういちば)が楽しいです。これまで市民の胃袋を満たしていた市場も、今ではすっかり観光スポット。屋根付きで地下も2階もある、少し大きめのアーケードといったところでしょうか。 「廻るお寿司屋で廻らないクオリティの寿司を」をテーマに、今回のお目当ては、もりもり寿しです。寿司じゃなくて寿しなんですね。 朝7:00 […]

京都モーニングの実力、いかに? (2) OGAWA COFFEE

(1) 進々堂から時間が経ってしまったのですが、2件目はOGAWA COFFEEの紹介です。どの地でもコーヒーショップを訪ねるのは楽しいですが、リーズナブルな「普段使い」とこだわりの「少し背伸び」の2種類がありますよね。 OGAWA COFFEEは普段使いです。何店舗かありますが、写真は京都駅構内(改札外)にあり、便利です。 モーニングの看板は控えめですが、朝7時30分から開いており、万人受けする […]

名付けてANNA SUIのリンゴ「秋映」

読み方お分かりですか?秋映(あきばえ)です。この品種を知ったのはもう何年も前、10月の長野出張でした。 よく知られる「ふじ」が出回るのは11月下旬から、それよりも早く市場にお目見えするリンゴです。 しかし、私が「秋映」ファンになったのは、色なのです。 なんでしょう、このワインレッドで毒々しい色。食べ物らしくない、リンゴの可愛らしさから対極の色。食べるものだから「毒リンゴ」とは言えませんが、見た目か […]

シアトルで見つけた英国、クランペット・ショップ

最近、成城石井で「クランペット」を見つけました。「穴ぼこだらけの英国式パンケーキ」と紹介されています。ちょっとしたブームだそうです。 実は今年の夏、米国シアトルを旅行中、アメリカ人からクランペットのお店を紹介され、行きました。その時クランペットを知らなかった私も、アメリカの食べ物でないことは分かりました。アメリカの「甘くてふわふわ」とはちがう味と触感。クランペットは「塩味寄りでもちもち」、食事にも […]

市販の英クリスマスプディングを食べてみる

ハロウィンが終わると、一気にクリスマス感が漂いますね。もしくは、「今年もあと2か月」という一種の恐怖感。 昨年12月に、クリスマス・ハンパ―のことを書きました。この時、ちょうどクリスマスプディングが食べたかったんです。 で、イギリスの友人に相談したら、「作るの簡単だよ」とレシピまで丁寧に教えてくれました。Mary Berry’s Christmas pudding しかし、その年はすぐ […]

ハンバーグのさわやか人気が止まらない(静岡)

さわやかって、形容詞じゃないんですか?いえいえ名詞ですよ、店名なんです。「炭焼きレストランさわやか」。 店名のさわやかよりも、炭焼きが目立つロゴです。こちらの名物は、牛肉100%の炭焼きハンバーグ。 1976年浜松に生まれたさわやか株式会社、店舗が静岡市で展開するのは2002年。私自身は高校卒業の1991年までを静岡で過ごしたため、さわやかを知りません。2019年10月現在、県内33店舗で営業中の […]

メディアからジェンダーバランスを期待

ジーナ・デイビスさんのメディアにおけるジェンダー平等を推進する活動を紹介したところ(こちら)で、「メディアは男女をどう描写しているか」をぼんやり考えながら、TBSの「ジョブチューン」特番を見ていました。 記録的台風の一日です。 セブン・イレブンさんの厳選されたスイーツを、プロが審査するという内容でした。セブンのスイーツはクオリティが高いですし、内容はとても面白かったです。 しかし、その専門家が審査 […]

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