グルメ

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店内居心地よすぎ!ストリーマーコーヒーカンパニー(茅場町)

ストリーマーコーヒーカンパニー、とカタカナで綴ってみたものの、こちらブランディングの一環でしょうか、徹底的に Streamer Coffee Company としています。ウェブサイトもFacebookも英語だけ! ストリーマー(名詞)は「飛行機雲」「吹き流し」など、またストリーム(名詞・動詞)には流れるという意味があります。 一すじのミルク “a stream of milkR […]

ジョン・レノンを語り継げる風格、万平ホテル(軽井沢)

20数年前、アメリカのホームパーティの話題で、「ジョン・レノンが死んだ時、あなたは何をしてた?」という質問がありました。私は当時7歳、近所のお宅で遊んでいたところ、そこのお兄さんが「ジョン・レノンが死んだ!」と飛び込んできたことを、今でも覚えています。小学2年生の私は、ジョン・レノンが誰かは知りません。 こんにちは、Junkoです! 10月前半、久しぶりに軽井沢に遊びに行ってきました。今回はのんび […]

うなぎパイ、からの栗むし羊羹にトライ!

静岡県民ですから、「うなぎパイ」とともに生きてきました。小学生が「夜のお菓子ってなに?」とニヤニヤ言うのがお約束です。 こんにちは、Junkoです! 皆さま、ご記憶でしょうか。2020年ロックダウンの期間中、新幹線に人が乗らないので春華堂「うなぎパイ」が売れずに困っていたことを…。 何とか「うなぎパイ」を応援できないかと思い、オンラインのショッピングサイトを覗きに行ったら、「56秒に1 […]

昭和の佇まいで安定の中華、古久家(藤沢)

腕が長いので、七分袖が半袖になります。 こんにちは、Junkoです! 藤沢に遊びに行きました。ローカルの友人オススメ、駅チカの店でランチをすることに。 立体交差になっている道路に「ダイヤモンドビル」という、名前とはかけ離れた風貌の昔ながらのビルがあります。高架下から入っていくので、1階に見えたフロアは地下1階のよう。スーパーや小売の生鮮店をくぐり抜けると、その店がありました。 古久家(こくや)、藤 […]

かたい桃とやわらかい桃

30代後半、3年ほどフルーツモーニングに明け暮れていました。午前中にフルーツならいくらでも食べてよいダイエット法でしたが、効果ありましたよ。秋冬はりんご、春夏はバナナが定番でした。 こんにちは、Junkoです! 今日は桃の話。わたくし、以前お仕事でお世話になった山形市へのふるさと納税をしていまして、2018年の寄付が2019年の桃、2019年の寄付が2020年の桃という形で、返礼品をいただいていま […]

ヌーベルシノワで滋養のワンタンを 素心菓(そしんか)(沼袋)

衣替えのタイミングで、15分断捨離を実践中。平野ノラさんのアメブロにも影響を受けました。 こんにちは、Junkoです! 西武新宿線、住んでいるか用事がないと、あまり利用しない路線かもしれません。西武新宿駅から5駅、中野区の沼袋。各駅停車で出かけると、すぐに住宅街が広がります。こちら、百観音に向かう坂ですが、食事処があるようには見えません。 北口から約400m、お話しながら歩くと8分くらいで「素心菓 […]

ブラータチーズ最強!

本日ミスドに開店と同時に行き、無事原田治さんのエコバッグゲット。歳の近そうな女性の列ができていました。ミスドありがとう! こんにちは、Junkoです。 今日はブラータチーズの話。イタリアのチーズで、Burrataと書くようです。モッツェレラの親戚みたいで(テキトーですみません)、伸びる感じもあります。 夏にいただいたイタリアンコース料理の中で前菜の一つとして登場し、一番手がかかっていないはずなのに […]

中毒性あり!2020年夏マツコさんオススメのカレー5種15選

TBS「マツコの知らない世界」では、お盆を前にタイムリーな「真夏のカレースペシャル」が放映されました(2020年8月11日)。番組をじっくり拝見してまとめたら、TBSのサイトでもきちんと紹介されていた…けど、こちらをどうぞ! しゃばしゃばカレーの世界 出演した「連続カレー3兄弟」さんは、一日一食以上カレーを食べ続けて13年目の長男から5年目の三男までで、「1番クセになるのはしゃばしゃば […]

美味しいものはローカルに聞け!明太子編

ベタなタイトルでスミマセン。よく、「美味しいものは〇〇に聞け!」というフレーズがあります。地元民、つまりローカルに聞け、という自明の理です。 今回、福岡を旅して普段使いの明太子を教えてもらったので、ご紹介。 空港の明太子だけが明太子ではない 私は「稚加栄」(ちかえ)の明太子ファンなのですが、稚加栄というのは料亭で、明太子も上品と言うか、そこそこお値段がします。 地元の友人いわく、「関東の人はまちが […]

目で食べるステーキハウス、ルビージャックス(六本木)

ステーキと言うとアメリカっぽいイメージがあり、フランチャイズの「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」「アウトバック ステーキハウス」などが思い浮かびます。 「Ruby Jack’sステーキハウス&バー」は、アメリカ資本と思いきや、どうやら日本発のレストランのようです。熟成ビーフを出しており、アークヒルズ サウスタワーにふさわしい、やや高級な門構え。2018年頃まで、フィリピンのマニラにもお店を […]

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