中毒性あり！2020年夏マツコさんオススメのカレー5種15選
TBS「マツコの知らない世界」では、お盆を前にタイムリーな「真夏のカレースペシャル」が放映されました（2020年8月11日）。番組をじっくり拝見してまとめたら、TBSのサイトでもきちんと紹介されていた…けど、こちらをどうぞ！
しゃばしゃばカレーの世界
出演した「連続カレー3兄弟」さんは、一日一食以上カレーを食べ続けて13年目の長男から5年目の三男までで、「1番クセになるのはしゃばしゃばカレー」とのこと。魅力は、「酸味」と「さわやかさ」だそうです。日本で市販のルーだと、酸味やさわやかさはなかなかありません。マツコさんのだみ声「しゃばしゃばカレー」、よかったです。
暑い夏にぴったりのしゃばしゃばカレー、おススメの3つはこちらです。
curry草枕（新宿2丁目）
マツコさんが「カレー味のポタージュ」と称した「なすトマトチキン」、「野菜感がすごい」そうです。玉ねぎとトマトを煮込んであり、カレー1杯に玉ねぎ一つ入っているくらいの勢い。「途中でトマトをつぶしながら、酸味を楽しんでください」とのアドバイス。
すぱいす（荻窪）
ご紹介するのは、「日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー」です。ほうれん草とチーズの組み合わせは、マツコさんもお好きそう。
そんなに辛くない、というマツコさんの感想。あんこを作る銅鍋を使い、手羽元をブイヨンで煮てから、行平鍋に移した時にほうれん草ピューレとカッテージチーズを加えています。3年発酵の味噌も入っているそうで、「和」な感じと評されました。
スリ・マンガラム（経堂）
たくさんのスパイスを使っています。カレーリーフやミントも多用、定食である「ノンベジミールス」をいただきます。カレーが5種類つきますが、サンバルは野菜のカレーでマンゴーの甘みと酸味が特徴的、チキンカレーはインド産唐辛子を使用、豆のカレーはシチューにも似たとろみがあるようです。
ドライカレーの世界
ドライカレーの魅力は、「スパイスが密集 食べた瞬間脳にガツンと来る快感」だそうです。水分が少ない分、スパイスを感じやすい。徹夜が多いようなお仕事の方々には、染み入るような美味しさでしょう。
クリエイターやファッション人材が集まる神宮前はドライカレー激戦区だそうです。ファッション界で知られるGHEEが、2016年に再オープンしたのがBlakes。
MOKUBAZA CURRY & BAR（明治神宮前）
「ナッツキーマカレー」行列ができる人気店だそうで、ランチはカレーの営業とのこと。カレー好きはナッツ、チョコレート、コーヒーも好きとのことで、「懐かしい」系ながらスパイスはガツンと来る。ナッツの食感もよいそうです。インド産のブラックペッパーを使っています。
カフェアルル（新宿2丁目）
ドライカレーが美味しい店は「コーヒーがうまい店をねらえ」だそうです。
ドライカレーをオムレツで包み、ケチャップ代わりにカレーをかけた、インドオムラです。
ベルク（新宿）
オリジナルブレンドコーヒーに合う、五穀米と十種野菜のカレーライスが人気だそう。
カフェ・ハイチ（中野）
新宿にあった伝説のドライカレー店、惜しまれて2011年に閉店したものの、復活し今は中野で営業しているカフェ・ハイチ。マスターは他のカレーを一切食べていないため、ドライカレーの味は昔のままとのことです。具材は玉ねぎ、にんじん、合いびき肉（牛豚）のみで、スパイスのうま味が引き立ちます。コーヒーにはブランデーを数滴入れてお楽しみください。
カレーパンの世界
日本カレーパン協会の会長さんが出演、2007年から毎日1つカレーパンを食べて過ごされているそうです。風邪を引かなくなったともお話しされていました。
マツコさん、カレーパンは大体一緒だと思っていたら、振り幅が大きいとのコメントです。
カトレア（森下）
カレーパンはこのお店発祥だそうで、「元祖」を語れる長老的存在ですね。7時、11時、15時には揚げたてを買いに来る客で列ができるそう。素朴でやさしい味わいです。
ペストリー＆ベーカリーGGCo.（北品川）
ホテル仕込みの「TOKYO MARRIOTT カレーパン」をいただきます。棒状のパンがずっしり重たく、生地がもちもちだそう。片手で食べられるサイズに工夫されているとのことで、心配りが憎いです。「高級料亭」みたいなカレーパンと評されました。
イアナック（西日暮里）
日本酒が進むカレーパンとして紹介されたのが、「お豆とレンコンのカレーパン」。和惣菜を食べているような感覚になるそうです。
レトルトカレーの世界
レトルトカレー業界に、革命が起きているそうですね！年間870食食べておられる一条もんこさんの教えは、「食べる前に牛乳を飲む」（血糖値の上昇を抑える）「温めたら5秒で食べる」（カレーの最適温度は75～80度だそう）「コクを感じてほしい！」だそうです。
ボンカレーゴールド
定番中の定番です！ほかに、国産野菜にこだわったボンカレーネオ（大塚食品、税抜285円）ルーに国産唐辛子を使用したビーフカレーLEE 辛さ×30倍（夏季限定、江崎グリコ、税込270円）、山椒を取り入れたLEE麻辣ビーフカレー辛さ×10倍（江崎グリコ、税込270円）、LEEスパイスチキンカレー辛さ×8倍（江崎グリコ、税込270円）など、進化が続いているそうです。
北海道チキンの濃厚スープカレー
名店プロデュースのレトルトカレーも来ているそうで、札幌の「らっきょ」監修したスープカレー。栄養ドリンク並みにスゴイとのコメント、初めは懐疑的だったマツコさんも試食後は「風邪を引いたときにいいかも」と推しました。
ゴロゴロ具材で「おでんみたい」なこのカレー、歯がいらないほどに溶けてなくなってしまい、ご飯以外に中華めんともよく合うそうです。
ダムカレーの世界
このラインアップの中では異色ですが、ダムの形を再現したカレーが46都道府県で180種類以上、発売されているそうです。テイクアウトできるダムカレー弁当や、自宅で使えるお皿（ダムカレープレート）も人気だそう。日本ダムカレー協会会長さんが案内します。
狭山池ダムカレー（大阪狭山市）
3Dプリンタでダムの形を再現、ダム見学と称して細部を堪能してから食べるのが流儀です。洋菓子店のフラワー狭山池店で食べられます。
宮ヶ瀬ダム放流カレー（神奈川県愛川町）
歩いて渡れるダムの天端（てんば）部分がご飯になっていて、バルブ（栓）の役割をしているウインナーを抜くと、「放流」です。抜きやすいようにオリーブオイルを塗ってくれており、カレーはニンニクが効いているとのことでした。
宮ヶ瀬（みやがせ）ダムは黒部ダムと同規模で人気、冬以外は観光放流もしているそうで、傘をさすくらいしぶきを浴びるそうです。
豊稔池ダムカレー（香川県観音寺市）
5連アーチの豊稔池（ほうねんいけ）ダムを再現すべく、洋食やまねこ（カフェ）の協力を得ました。アーチのほかに、苔が生えているような歴史感あるダムの風格、そして水をせき止められるだけの高さも大切とのこと。
古代米を使って風格が表現され、エビフライそしてこの地域特産のちくわを抜くと放流できます。カレーの中にはうどんも！
プロデュースしたお店の方は、マツコさんに「ヒッピー」といじられていました。現在お店のメニューにはないそうです。
