総合点高い、Okudo東京の担々麺（新宿）

新宿在勤の友人のおススメで連れて行ってもらった、担々麺のお店、Okudo東京。最寄り駅は東京メトロの新宿御苑前です。

新宿御苑は大好きな公園ですし、新宿の喧騒を避けて歩いてくると、なんだか落ち着くこのエリア。お店探しも楽しいです。

担々麺の好みはわりと個人差もありますが、この4つの軸でしょうかね。

• 辛さ
• 油っぽさ（こってり－あっさり）
• 香辛料（強い－弱い）
• 麺の太さ

お店はあまり目立たなく、知らないと入れない感じの佇まい。正直あまりアジアンな感じもしないです。外観イタリアンっぽいし、中は白い壁でニューヨークチャイニーズっぽい（イップマンの時代を彷彿させる）。

看板メニューは担々麺ですね。750円はリーズナブル。食べログでは、香鶏麺もファンが多いみたいです。

大人しく、担々麺を注文しました。

ほどなくして… こちらです！

• 辛さ
  「ほどよい」というと怒られそうですが、私は辛いのが得意な方なので、辛めでしょう。
• 油っぽさ（こってり－あっさり）
  あっさりの方に入るかな。女性に人気というのもその辺りかも。
• 香辛料（強い－弱い）
  強い方だと思います、山椒のビリビリが。
• 麺の太さ
  太い方ですね。つやが美しいです。

ラーメンを見ると、いつも完璧な小宇宙って思います。Okudo東京の場合は、肉味噌の存在感に、ゴマが宇宙の塵のように散っています。

一つ課題と思った点は、ブランドコンセプトが広がってしまっているような印象。お店の雰囲気も、メニューも、一言で表現できるかというとそうでなく、AもあってBもある、一つの方向に収束していない感じを受けます。だから担々麺屋さんと言ってはいけない、丼ものも出すから中華麺屋とも呼べない。看板にあった「アジアンキッチン」なんですが、そこがユーザーに伝わりづらい気がします。

夜になると締めの位置づけになり、重要度を増す担々麺。今度は夜に行ってみます！きれいめカジュアルなので、いろんな使い方ができそうです。

Okudo東京 （オクドトウキョウ）
東京都新宿区新宿1-15-14 オムニビル1F（Googleマップ）
03-3354-1049
日曜日はお休みです！

https://okudotokyo.jp/