推さずにいられない！鬼鯖鮨（長崎・五島）
以前も東急ハンズとか、ミスタードーナツとか、タイラ・バンクスとか、私なりの好きを伝えてきました。これからもたまに、「好きです」シリーズを書いていきたいのです。 今日の告白… しめ鯖が好きです。一度だけ自宅でも作ってみようと思い立ち、家庭用冷凍庫で冷凍してロシアン・ルーレットのように食したこともありましたが、アニサキス（寄生虫）の問題があります。私の過去のような真似はしないでください。 […]
Junko's blog. 映画、ときどき占い。
以前も東急ハンズとか、ミスタードーナツとか、タイラ・バンクスとか、私なりの好きを伝えてきました。これからもたまに、「好きです」シリーズを書いていきたいのです。 今日の告白… しめ鯖が好きです。一度だけ自宅でも作ってみようと思い立ち、家庭用冷凍庫で冷凍してロシアン・ルーレットのように食したこともありましたが、アニサキス（寄生虫）の問題があります。私の過去のような真似はしないでください。 […]
アメリカでは、先週末がThanksgiving（感謝祭）でした。 メイン料理は、turkey（七面鳥）です。日本では丸焼きはあまりお目にかかれませんが、各家庭で手作りするご馳走です。骨もスープに使え、丸ごといただきます。 今年はartificial meat（人口肉）が流行したので、別の光景が広がっていたかもしれません。 さて、アメリカにも日本にも、世界各地にベジタリアンがいますよね。日本でご馳走 […]
